Zsámbok, Pest

Papp Orsolya

Jellemző termények: paprika, spenót, saláták

Bemutatkozás

Papp Orsi vagyok, 10 évnyi tervezés és álmodozás után Zsámbokon indítottam el kis gazdaságomat, az Orsiherba Biokertet 3 éve. Minősített biogazdaság (Bio Garancia Kft.) vagyunk, a fő profil a zöldség- és gyógynövény termesztés és ennek oktatása. Az összes tevékenységünket a fenntartható, ökológiai gondolkodás jellemzi: műtrágya helyett szervestrágyát, gyomirtó helyett kapát használunk, a palánták is természetes alapanyagok keverékében fejlődnek. A termesztett fajták között pedig sok az érdekes, régi, jó ízű tájfajta - a tápiószelei Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ on-farm partnere és a Magház Egyesület egyik HUB-ja vagyunk, ezen túl részt veszünk babfajták tesztelésében egy nemzetközi projekt keretében is. Jelenlegi fejlesztéseink arra irányulnak, hogy falusi környezetben, kemencés étkekkel várhassuk a hozzánk látogató csoportokat, hogy workshopok, foglalkozások keretében az érdeklődők számukra hasznos információkat szerezhessenek.

Fenntarthatósági minősítés